Resep Membuat Kue Pukis
Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- ¼ sdt garam
- 100 ml santan hangat
- 1 sdm margarin, lelehkan
- ¼ sdt garam
proses membuat kue pukis :
Campurkan ragi instan dan santan lalu aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 15 menit hingga berbuih.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga rata. Masukkan campuran ragi sambil diaduk hingga rata, tambahkan margarin dan garam, aduk rata kembali.
Panaskan cetakan kue pukis, tuanglah adonan. Masak hingga setengah matang. Beri potongan keju, atau aneka rasa lainnya di atasnya, lalu masak hingga kue pukis matang. Angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA.
0 comments