Resep Membuat Bola Bola Jagung
Bahan-Bahan :
- 2 buah jagung manis, rebus, pipil
- 2 buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 3 sendok makan yogurt tawar
- 3 sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 cm jahe, parut
- 1 tangkai seledri
- 100 gram jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender
- 175 gram tepung atta (tepung gandum)
- 75 gram tepung besen (tepung kacang hijau)
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
Proses /Cara Mengolah Bola Bola Jagung :
1. Campur tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit,
garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk.
2. Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk
rata. Masukkan minyak panas, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng dalam minyak panas.
5. Sajikan selagi hangat.
1 comments
Bermain Slot Online Terbaik dan Terpercaya
ReplyDeletes128agen.club