Resep Membuat Kue Bolu Gulung
Bahan :
- 75 g tepung terigu
- 175 g mentega, kocok
- 15 butir kuning telur
- 150 g gula pasir
Proses membuat Kue Bolu Gulung :
Kocok kuning telur dan gula hingga kental. Masukkan tepung sambil diayak.
Masukkan mentega kocok, aduk hingga rata betul. Pengadukan yang kurang rata dapat menyebabkan cake bantet.
Tuang kedalam loyang tipis (loyang bolu gulung) 24×24 cm atau 25×35 cm, ratakan.
Oven selama 15 menit dengan suhu 180’C hingga matang.
Balikkan, olesi dengan selai stroberi, lalu gulung perlahan.
Dinginkan dalam kulkas, potong-potong.
SELAMAT MENCOBA...
0 comments