Resep membuat Ayam Kapitan
Bahan-Bahan :
- 500 gram daging ayam, potong-potong
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml air
500 ml santan
Bahan dihaluskan:
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 6 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
- 2 buah MAGGI® Blok Rasa Ayam
- ½ sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh terasi goreng
- ½ sendok teh merica butiran
Bahan taburan:
2 sendok makan bawang merah goreng
Proses /Cara Mengolah Ayam Kapitan :
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
3. Tuangi santan, masak hingga mendidih dan kuah kental,
angkat.
4. Sajikan hangat dan taburi bawang merah goreng sebagai
pelengkap.
1 comments
Bermain Slot Online Terbaik dan Terpercaya
ReplyDeletes128agen.club