Resep Membuat Telur Asin Praktis
Bahan:
- 1 liter air hangat
- 1 kg garam kasar
- 10 butir telur bebek kualitas baik
Proses /Cara membuatTelur
Asin Praktis:
1.
Cuci telur bebek hingga bersih sambil digosok dengan sabut kawat.
2.
Lap hingga kering, sisihkan.
3.
Campur garam kasar dan air hangat, aduk hingga garam larut, biarkan dingin.
4.
Masukkan telur bebek ke dalam air garam, tutup rapat, simpan di tempat yang
sejuk dan kering.
5.
Setelah 3 minggu, telur sudah dapat direbus.
6.
Rebus telur selama kurang lebih 1,5 jam hingga matang.
7.
Angkat, dinginkan, sajikan.
0 comments